Fromagerie

FMA concept réalise des meubles de fromagerie depuis plus de 20 ans.

Nos vitrines à fromages ont été réalisées en collaboration avec Hervé MONS, Meilleur Ouvrier de France Fromager Affineur. De nombreux tests nous ont permis d’élaborer des banques à fromages/ caves d’affinage garantissant une conservation optimale des produits en magasin.

Grâce à notre expertise, nous avons notamment exporté nos vitrines aux Etats-Unis en 2005, pays particulièrement connu pour ses exigences très élevées en matière de qualité, de fiabilité et d’hygiène du matériel. A cette occasion, nous avons mis en œuvre la technologie de brume ultrasonique, qui permet d’augmenter fortement le taux d’humidité dans l’air, afin de garantir le non-dessèchement des produits.

  • picto-mini-maitrise-froid Maîtrise du froid
  • Eclairage Led Eclairage LED
  • picto-ventilation-facade-mini Ventilation Façade
  • picto-mini-regulateur-hygrometrie Régulateur hygrométrie
"Du plus traditionnel, aux lignes épurées et design, nos mobiliers s'intégreront harmonieusement dans votre établissement"

Nous concevons et fabriquons :

  • Vitrines double bombage
  • Vitrines ouvrants à la française – verres droits
  • Brumisation spécifique – maintien du taux d’hygrométrie
  • Évaporateurs en inox ou avec traitement cataphorèse/ spécial anticorrosion

picto-mini-mobilier-divers-blanc Nous réalisons l’ensemble des meubles du magasin et étudions également avec vous :

  • postes caisse,
  • réserves réfrigérées,
  • supports balances,
  • dessertes arrières avec lave-main intégré,
  • meubles d’exposition de vos produits spéciaux…

Un nouveau projet ?
Une envie de relooker votre établissement ?

Nous sommes à votre écoute et vous accompagnerons dans la concrétisation de vos envies.

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